Vinologique

Porque a vida é curta para beber vinho ruim – tudo sobre o mundo dos vinhos para iniciantes de um jeito simples e sem frescuras!


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17 de Abril – Malbec World Day

Amanhã, 17 de Abril, acontece a 5ª edição do Malbec World Day, o dia do Malbec incentivado pelo governo da Argentina e comemorado em mais de 60 cidades no mundo. Resolvi falar sobre ele hoje pra você ter tempo de fazer suas compras e se programar para comemorar amanhã – até porque é uma sexta + véspera de um feriadão, motivos pra um brinde não faltam !! 😉

Malbec, pra quem não sabe, é o tipo de uva mais famosa da Argentina mas sua origem na verdade é Francesa. Ela quase desapareceu da França por causa de uma praga chamada phyloxera, mas os hermanos souberam trabalhar bem com ela, que por sua vez gostou muito do clima de Mendoza e hoje é conhecida como a uva símbolo da produção vitivinicultora do país.

Malbec_grapes

Um rótulo varietal típico de Malbec em geral tem muito corpo, níveis médios a altos de taninos e aromas de frutas negras (amora, cereja negra, ameixa preta) com toques de especiarias (cravo da índia, pimenta), ou seja, não é para quem não gosta de vinhos potentes. Costuma ser uma cepa boa para envelhecimento em madeira e a Argentina tem uma infinidade de rótulos do tipo “Reserva” que passam por um estágio em barris de carvalho. Estes geralmente não são o primeiro rótulo (= mais barato) do produtor, mas costumam trazer uma complexidade interessante e taninos mais finos.

Também é comum encontrar vinhos de corte de Malbec com Cabernet Sauvignon ou com Merlot, mas já que é o Malbec Day, acho que vale a pena conhece-la em sua máxima expressão.

Meus queridos leitores, sempre me cobram por indicações de nomes de vinhos, o que eu não sou fã de fazer porque gosto (e bolso) é uma questão muito individual, mas… Vou abrir uma exceção hoje e citar alguns produtores que me vêm à mente quando penso em Malbec! Vinhos Argentinos são fáceis de encontrar e com certeza você já trombou com um destes rótulos por aí: Terrazas, Alamos, Catena Zapata, Nieto Senetiner, Norton, Bodega Lurton, Escohiuela Gascón, Zuccardi, Zorzal, Altos Las Hormigas, Pulenta… Os preços podem variar bastante, até porque cada produtor tem mais de um rótulo, então cada um pode investir quanto quiser nesta comemoração. 😉

Pra ficar ainda melhor: acabei de ficar sabendo que várias importadoras, empórios e restaurantes oferecerão descontos na compra de Malbecs Argentinos amanhã! E como se não fosse suficiente, toda a rede Pão de Açúcar vai oferecer 30% de desconto ( 😀 !!!!!) nas garrafas de Malbec!!! Não dá pra perder essa, né?

Pra conferir todos os restaurantes e lojas participantes, clique no site oficial do Malbec World day aqui.

Não sei você, mas eu vou agora abrir um espacinho na adega pra guardar as compras de amanhã ! 😉

Saúde, santé, cheers, salud ! – e feliz dia do Malbec !


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Rapidinha – Velho Mundo x Novo Mundo

Você já ouviu alguém dizer que prefere os vinhos do Velho Mundo? Ficou sem graça de perguntar onde raios ficava isso ?

Velho e Novo mundo são duas expressões usadas para designar a origem e também para indicar o estilo de um vinho.

Velho Mundo: países europeus com tradição produtora de vinhos, como França, Itália, Espanha, Portugal, Alemanha, entre outros – em laranja no mapa:

Mapa extraído de Winefolly

Mapa extraído de Winefolly

Novo Mundo: países que entraram na produção mundial mais recentemente, como Chile, Argentina, Nova Zelândia, Austrália, África do Sul e Estados Unidos – em verde no mapa.

Generalizando MUITO, vinhos do Velho Mundo tem fama de serem mais complexos e delicados, enquanto os do novo mundo seriam mais alcoólicos e simples. Claro que como toda generalização esta também é bem injusta e falha, então mais pra frente farei um post mais detalhado sobre estas diferenças de estilo, ok?

Saúde, santé, cheers, salud !


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De cara nova

A partir de hoje o Vinologique tem um logo, gente !!! \o/ Em breve ele estará aqui no site, mas já aparece nos perfis sociais do blog:

logo sem fundo

Já estava na hora né ? Ele foi criado pela Lisa Wolk, uma artista canadense super querida que conheci sem querer pelo Instagram, acredita ?? Ela também é uma apaixonada por vinhos, faz vários trabalhos sobre o tema que vc pode conhecer – e encomendar, porque ela entrega em qualquer lugar do mundo – aqui: www.poetart.com

Ela também tem insta @poetartdesigns e Facebook e, claro, faz trabalhos sob medida como é o caso do nosso logo querido.

Lisa, foi um prazer trabalhar com você e espero que os leitores do Vinologique tenham gostado tanto quanto eu ! 😀

Vou ali brindar a novidade e já volto !! 😉

Saúde, santé, cheers, salud !

ps: pra quem está se perguntando como a Lisa vai ler este post em Português, saibam que ultimamente tenho váriosss leitores de fora, até na Rússia ( 😀 !!!!) que acessam o site pelo Chrome e usam o recurso do Google pra traduzí-lo… não fica perfeito, mas quebra bem o galho! Um brinde também às tecnologias que facilitam a vida !

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